Health Articles

มะระ แก้อาการโกรธ อารมณ์เสีย


กลับหน้าหลักบทความ

มะระ เหมาะแก่คนธาตุไฟ ซึ่งมีลักษณะ ใจร้อน หงุดหงิดง่าย และขี้โมโห ซึ่งผักผลไม้ที่เหมาะกับคนธาตุนี้คือควรมีรสขม หรือรสเปรี้ยว “มะระ” จึงจัดอยู่ในพืชผักประเภทที่ควรรับประทานเป็นอย่างยิ่ง

 

“มะระ” จัดว่าเป็นพืชชนิดพิเศษ ถึงแม้ว่าจะมีรสขม แต่ก็มีคนนิยมรับประทานกันมากเนื่องจากมีคุณประโยชน์สูง รวมทั้งยังมีงานวิจัยที่กล่าวอ้างว่า มะระมีลักษณะทางพฤกษศาสตร์ที่เด่นชัดว่าช่วยลดอาการอักเสบได้ดีอีกด้วย

จึงไม่แปลกใจที่สรรพคุณของมะระสอดคล้องกับการทดลองแกล้งหนูให้เกิดไข้ด้วยการฉีดสาร lipopolysaccharide (LPS) จากเยื่อหุ้มเซลล์แบคทีเรียแกรมลบเข้าไปที่ช่องท้องของหนูทดลองแล้วแบ่งหนูทดลองเป็นกลุ่มย่อย คือ กลุ่มที่ไม่ได้กินสารสกัดมะระ กลุ่มที่กินสารสกัดมะระ พบว่าหนูที่กินสารสกัดมะระมีสารชีวเคมีที่เกี่ยวกับการอักเสบอย่างSGOT, SGPT, C-reactive protein, Nitric Oxide ที่ต่ำกว่า รวมไปจนถึงมีการหลั่งของ Proinflamatory cytokines (ไซโตไคน์ / สารสื่อการอักเสบ) อย่าง  IL-1, IL-6, และ TNF-α ที่น้อยกว่าด้วย นอกจากนี้ยังพบว่าระดับของไขมันในเลือด และระดับน้ำตาลของหนูทดลองที่ได้รับสารสกัดมะระก็ดีขึ้น

 

ขอบคุณข้อมูลจาก: พญ. กอบกาญจน์ ชุณหสวัสดิกุล